お掃除

【Topic】’22.5.15

■ 6・7月(ホシノ・自家製酵母)…
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■ 4~9月(酒種酵母)受付終了

 

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年末のあわただしい時期に突入ですね。
冬休みも始まり、家のことに没頭していたら、うっかり1週間もご無沙汰ブログになってしまいました。その間、クリスマスも過ぎ行き、大掃除や年賀状書き、各種発送作業などしていて、このままあっという間に年越ししそうな勢いです。
家の中はほぼきれいになっていますが、パソコンの中をきれいにする作業がまだ後回しになっています。外側でなくて内側の。クリエイティブなことならいくらでもPCの前にいられるのですけれど、単調な作業はしんどいです。
データのバックアップ、PCサロン用のPCたちのレッスンデータを整理しつつ、ソフトのメンテをしなければ・・・。加えて、レッスン中に2度ほど、私が使っているメインPCがハングアップして(!)ブルー画面になったことがあったので、そろそろリプレースもしないといけないのですよね。ハードディスクも異音をたまに出すし、気になってます。
いっそのこと、ハードディスクだけ取り出して別のPCに載せかえたい気分です。そんなことって、して良いのかなぁ?無理よね。どなたかご存知でしたらご教授ください。
20071228.jpg
今日のおまけ写真は、今月のパン・クグロフ。
レッスンのレシピ用に試作・撮影したものです。
一斤分の生地で14cmクグロフ型2個分。今まで大きなサイズで1斤まるまる焼いていましたが、こうして小さいのも可愛くて、そして何より、お持ち帰りいただくのにも丁度良いのねと、今になって分かりました。
この型、ほんっと重宝します。クリスマスじゃなくても使ってしまう、大好きな型です。

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[2022/5/17 更新]

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■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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日記

Posted by UEDA Mariko