【最新情報】’23/1/26

■2月  単発レッスン(クロワッサン) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座) 受付開始しました
■3月 春特レッスン今年も開催します(すべて単発開催のレッスンです)

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小道具

レッスンのお話つづき。
レッスンの日は、玄関先にその日の内容を書いた看板を置いています。
20080707.jpg
はじめは、見た目だけを考えて、気軽に設置したのですが、今はレッスン前に書いて気持ちを統一させる道具のひとつになっています。
パン教室は、初日にのみ書きますから
「今日から始まるo(^-^)o」と、気合いを入れます。
PCサロンは、レッスンスケジュールが間違っていないかの最終確認も兼ねています。
popな字体が書けないので、カワイサが今ひとつ足りないですが、こんな小道具も楽しいかなと思ってご紹介しました。

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[2023/1/26 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
酒種酵母はじめてレッスン(全2回)受付開始しました
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン

<過去講座>
・12月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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Posted by UEDA Mariko