【最新情報】’23/1/26

■2月  単発レッスン(クロワッサン) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座) 受付開始しました
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白木蓮と桜

お天気が良かったので、カメラを持って散歩に行きました。
ハクモクレン。
白無垢のように木が真っ白になると、桜の季節がもうじきなのを知らせてくれる花です。今はもうかなり散ってしまっていて、木によっては枝のみになっていました。
このあと、八重桜→ハナミズキへとリレーのように続いていく木の花、好きです。この季節は、あっという間なんですよね。
20080325_4.jpg
公園へ行くと、人がいっぱい。
シートを敷いた親子グループがあちこちに見受けられました。
背の高い木と雲を撮りたくて。
20080325_3.jpg
近くにあった枝は、風でそよいでしまうので、左手で支えて撮りました。
テンプレートの元写真です。
20080325.jpg
日ざしが強いうえ日向で撮っていたので、実はこの日の写真はことごとく失敗。
そんな中、日陰から逆光で撮ってみたこちらの枝とつぼみ。
20080325_2.jpg
ソメイヨシノは咲いてしまうと白だけれど、つぼみがふくらみ始めた頃の、ちょっと色づいたピンクが可愛いのですよね。

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[2023/1/26 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
酒種酵母はじめてレッスン(全2回)受付開始しました
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン

<過去講座>
・12月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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Posted by UEDA Mariko