ベニエとスープ
10月のレッスン、今日からスタートしました。
初日はいつもドキドキなのです。パン焼きもスープも備品もめいっぱい詰めて、初日に備えるのですが、何か忘れていることがあるのじゃないかしら、などと、頭の中ぐるぐると回転してます。
ひとまず今月も大きな計算ミスなく、スタートできました。
時々ご質問受けるのですが、ご自身のブログにアップする際、その月のレッスンすべて終了してからの方が良い？というご心配は要りませんので、ご自由にパンの写真でブログや日記を飾ってくださいね。ご紹介してくださっている皆さま、ありがとうございます！
で、私もここで今月のワンショットを。
ベニエとパンプキンスープです。クルトンは自家製酵母の食パンを焼いておいたので、オーブントースターで超簡単に作りました。大きすぎ？入れすぎ？というツッコミはナシです。美味しいから良いんです（笑）
スープはライ麦パンと一緒に、ベニエはミルクティーと一緒にお召し上がり頂いています。
ベニエのお持ち帰りに、今月はプチラッピングもしてみました。
写真を撮ったら載せますね・・・
明日以降も、お越しを楽しみにお待ちしています。
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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