マーブル模様

昨年のレッスンのときにピンクのハートパンで紹介したピンクのパン生地。紫いも粉は、味もほんのりといい色合いを出してくれます。
こちら↓はクランベリーのつぶつぶも入れてマーブルのパンにしました。
HB技は水色の本の表紙と同じです。紫芋や抹茶、ココア、野菜のパウダーなど、マーブルのパンはカットするときにわくわくしてほんとに楽しいです。
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来週から再開するパン教室の準備も着々進行中~。
ようやく時間の余裕も出てきました。

レッスン最新情報

[2021/4/2 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)コースレッスン…受付中 残席わずか

・自家製酵母はじめてレッスン…4・5月開催  4月満席 5月受付開始
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/19金 終了(満席)次回未定

・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」…受付中 4/1~5/31開催
ショコラエピ2種~レッスン
・オンライン講座vol.2「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…3月末まで
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■ 写真📸ワークショップ

・4~6月開催 火曜クラス(4/28、5/12、5/26、6/16)全4回 …お申し込み受付スタートしました
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Posted by UEDA Mariko