リクエストレッスン

今年の夏は、比較的過ごしやすかったせいか、パン焼きをお休みすることがなかった私です。これまでは、暑さに負けてパンを焼かずに過ごすこともあったのに、今年はなぜか体がむずむずしてきて、キッチンで粉とずっと戯れていました。
今日で9月、秋ですね。
パン焼きも、ますます楽しくなってくる季節です♪
そんななか、タイミング良くご要望をいただきました リクエストレッスン(パン教室) のお知らせをいたします。
【内容】
モンキーブレッド
ポモドーロ
・スープ
  
モンキーブレッドは、キャラメル風のシロップをからめた、見た目どおり甘いパン。子どもに大人気でした、と、レッスン後のご報告がこれまでいちばん多かったです。ポモドーロはパスタではなくて、お食事パン!トマトジュースでしっかりとした味に仕上がっています。
【日程】
9/15(火)10:00~13:20
【お申込み日程】
9/3(木) 21:00~9/9(水)24:00
内容・料金共に通常のパン教室(イーストクラス)と同様です。パン教室のメンバー様およびビジター様[単発]を含め、これまでパンレッスンにご参加いただいたことのある方を対象とさせていただきます。3名様以上で催行、4名様まで。ご希望が多い場合は早めに締め切る場合もあります。
お申し込みメールの様式は、いつものとおりです。こちら(↓)のURLより詳細をご確認くださいませ。
http://mariko.biz/bread_reserve.htm
お越しをお待ちしております。

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レッスン最新情報

[2021/9/20 更新]

■ 天然酵母パン教室

後期コースレッスン(10~2月)のご案内…現在受付中
・9/25(土)・27・29オートミールブレッド単発レッスンご案内

・ホシノ酵母はじめてレッスン..終了しました 
・自家製酵母はじめてレッスン..終了しました
→次回開催はお問い合せください

■ オンライン講座(ホシノ酵母)

・vol.4「ウールロールブレッド2種」…8/17~11/15開催
・vol.1「牛柄ベーグル・すいかベーグル」…8/20~11/15開催

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■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをたくさんご紹介しています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき綴っています。

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Posted by UEDA Mariko