長野・ヨーグルト
我が家は昨日から風邪でダウンした夫が家での～んびり。息子も春休みで、週末が一日早くやってきてしまいました。（今週はWBCに続いて仕事がはかどらない…涙）
今日から高速料金値下げですね。お彼岸を一週遅らせている方もちらほら・・・。おそらく混むのじゃないかという予想を元に、うちは先週末に出かけてきました。数えたらもう15年間続いている、年２回の長野です。
小諸側からの浅間山。
空が広くて、空気が澄んでいて、いつ行っても気持ちをまっさらにしてくれます。
行く途中の上信越道でも、真正面に浅間山がしばらく拝めます。
この写真とは違った角度・東からの眺めなので、斜面が雪をかぶって、白い山に見とれてしまうほど。助手席の私はずっと堪能していました。冬は新幹線になりがちなのですが、車で行く楽しみも増えました。
そして、
「花より団子」のこちら。
少しだけ足を伸ばして、アトリエドフロマージュに、これを求めにだけ行きました。今まで食した中で一番好きなプレーンヨーグルト。しばらく楽しめるように、ヨーグルトコースのついたHBも出してきて、冷蔵庫はただいまヨーグルトだらけ。パンの酵母とともに、発酵食品が仲良く並んでいます。こちらもまた良い眺めです（笑）
リンク：アトリエ・ド・フロマージュのサイトはこちら（→Link） ショップはこちら（→Link）
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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