11月パン教室
本日３投稿めです。（気まぐれなので、ブログにかなりの波があるのはお許しを）
パン教室、11月のレッスンお申し込みは、
本日
10日（土）21時からです。（ビジターさまは12日から）
メニューはこちら（↓）です。
・セサミ スイート
季節の野菜を取り入れたシリーズ第3弾、さつま芋を使います。
ごま入りのあっさりパン生地に、さつまいもをごろっと入れた、
食感も楽しいおいもパン。さつまとゴマの相性もぴったりです。
・ブリオッシュ・ア・テット
卵とバターたっぷりのブリオッシュ。作り易くなるこの時期にようやくご紹介。
頭がちょこんと飛び出てかわいらしい姿をした小型のパンです。
・スープ
日程とお申し込み詳細は、わかば工房サイトにてご案内中です。
リンク：スケジュール
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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