初日を迎えました

新しい工房でのパン教室。
昨日無事にスタートしました。
これまでも、毎月、レッスン初日は準備もばったばたで、明け方の就寝になってしまうのですが、今回はまた違った意味で、睡眠不足の初日。気持ちが高ぶって全然眠つけなく、結局睡眠2時間・・・。
朝、起きてからも、気持ちがそわそわして、これまでに無い感覚でした。
レッスンの時間まで、準備の段取りも微妙に違っていて(予想以上に、家の中より外の掃除に時間がかかることが判明!)、時間の感覚がいまひとつつかめない状況でした。
でも、なんとか生徒さんを迎えられる状態で
「ピンポ~ン!」
と。
こんな素敵なお祝いとともに、レッスンがはじまりました。ありがとうございます。
大切にしますね!20100507_2.jpg
がんばって育てます(汗)20100507.jpg
今日もレッスン。頑張ります♪
お越しのみなさま、初めての場所ですので、どうぞ気をつけていらしてください。

レッスン最新情報

[2021/5/2 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)コースレッスン
 食パンコース6.7.9月(3ヶ月分)受付中こちらです
・自家製酵母はじめてレッスン…受付中  5/20木開催
・ホシノ酵母はじめてレッスン…未定 次回開催はお問い合せください
・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」…開催中 4/1~5/31
ショコラエピ2種~レッスン

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■ 写真📸ワークショップ

・4~6月開催 水曜クラス(5/12、5/26、6/16、7/)全4回 …お申し込み受付中
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