パン＆フォト＆PCクラフトレッスンvol.1
第二弾は、「パン＆フォト＆写真名刺・写真ラベル」レッスンでした。
計３日間の開催、写真の数も膨大で。
その中からピックアップしてご報告しますね。
まずは パン作りのじかん。
ＨＢに生地をお任せ後、丸めの作業中。
ベンチタイム。この並んだ生地が可愛いのです。
仕上げのトッピング。季節にぴったり枝豆と、枝豆とぴったりなチーズ。
焼成中。これからだんだん大きく膨らんでいきます。
はい、焼けましたよ。
ランチには、前回のラタトゥユからのアレンジで冷製パスタバージョンにしました。
焼き立てのフォカッチャと、グラハムクレッセントとご一緒に。
午前中のパン作りは以上でおわり。
ＨＢ生地づくりですし、作業はそれほど多くなくて、いつの間にか焼きあがってる？そんなパン作りだったかもしれませんね！
１種類だけパンを焼くなら、発酵の空き時間にいろいろなことができます。今回パン作りがはじめての方もいらっしゃったので、気軽にとりくめることを実感していただけたら嬉しいな、と思いました。
つづいての写真レッスンは、
パン＆フォト＆PCクラフトレッスンvol.2
のエントリーへ。
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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