豚丼
先週末のこと。
お肉をがっつり（！）食べに行きました。
北海道の「豚丼」
を、地元で。
炭火焼きの豚肉が、香ばしくて美味しい♪ 秘伝のタレも甘辛のこくのある味でした。
暑い日でしたが、順番待ちをして。うちの男性ふたりは、あまり食事前に待つのは得意でないのに、この日は機嫌良く待ってました。炭火焼きの臭いで気が紛れたのでしょうか。広い駐車場いっぱい匂いが漂っていましたから。
お店を出ると、焼き肉屋さん帰りのにおいが髪にも服にもついているので、寄り道はできません。
でも・・・同じ敷地内の、北海道スイーツのお店には吸い込まれるように入ってしまいました。食後の甘いものは、自然と体が欲していて。・・・うまくできてます。
写真はテイクアウトのなかの一部。
お店には、さまざまな味のどら焼きがメインに位置していて、和あり洋あり。食べた中ではココア味が、洋菓子のようで、美味しかったです♪
カフェなので、注文したケーキは、飲み物と一緒にゆっくり座って楽しむこともできます。
美味しかったし満腹でした。ご馳走様でした☆
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ル・ヴェール十勝 とかち村富士見 ／ 豚どん 白樺
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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