GOPANの本がでます。
昨年の発表・発売以来、注目をあつめつづけている、
米粒からパンが焼けるホームベーカリー『GOPAN』。
このレシピ本が、このたび発売になります。
先日、私のところには一足早く到着。
校正のときに、全ページ穴のあくほど確認していますが、やはり「本」の形になったものを見ると、別物です。
ようやく「形」になったことを実感して嬉しいです。
（↑）今回は、カメラは持たず、スタイリングもプロの方が担当してくださってます。
洋書の雰囲気ただようスタイリングをしてくださいました。さすが♪
今までの本とは、また別世界です。
（↓）実際につくった色とりどりの「お米パン」。
撮影の合間に、私がひとりパチリしました。
生地にも色がついて、具も入り、そして、米パンにも合う、そんなパンも紹介しています。
本の表紙には私の名前しかありませんが、１冊の本が出来上がるのには、ほんとうに何人もの手が、時間が、思考が、労力がたくさんたくさん持ち寄られています。
編集さん、カメラマンさん、スタイリストさん、デザイナーさん、そしてアシスタントをしてくれたみんな！そのほかにも私のお会いしていない皆さまも。ほんとうにありがとうございました。
目的を一つにして行った撮影は、今思い起こしても、ほんと、「チーム」だったなぁ～って思います。
GOPAN専用のレシピ集なので、GOPANお持ちの方は、ぜひチェックしてみてください。
GW明けには書店にも並ぶ予定です。
お手に取ってご覧くださいませ。
リンク： Amazon 「モチモチおいしい米パン GOPAN」 成美堂出版 5月9日発売
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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