チーズクッペ
本日パン教室。
あんパン２種と、チーズクッペでした。
見た目すこしハード系、でもバター少し入って、チーズもごろっと、
黒ごまも生地に練りこみ、食べやすいパンです。
カットは翌日につき少しつぶれてます（汗）
このパンは、今日が最終日。
夏のレッスンは、1種類が数回ずつの開催なのであっという間です。
この他にも、まだまだ、ベーグルやオニオンブレッドなども続いていきます。
夏のレッスンは、はじめましての方が、ほぼ50％で、新しい空気でレッスンをしています。でもみなさん、はじめてとはとても思えないほど、わかば工房に馴染んでいて（何故？笑）、私も、いつもと変わらず、楽しく過ごさせていただいています。
今日もありがとうございました♪
次のエントリーは、9月からのパン教室のご案内です。
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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