パンのディスプレイ
いつも、天然酵母クラスでは「お持ち帰り生地」をお持ちいただいて、ご自宅で利用していただいています。
先々週のレッスンでのこと。
生地の分量計算の関係で、私の宿題生地もこねていただきました。（とは言っても機械でこねるのですけれどね）
つ・ま・り、私も宿題生地（汗）
夜に焼き上がり予定のパン。
ミニ食パンを焼いたのは良いのですが。
どうしても眠く…デスクに突っ伏して（！）1時間ほど経過してしまいました。
できあがった「こげぱん」は、しばらくディスプレイにしようと思います。
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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