ブルーベリーのパン（その1）
今日は写真教室の日。
毎月一回、パンを焼いて、持って行き、写真を"ちゃんと"撮る。
私の気持ちをしゃきっとさせてくれる、大切な時間です。
今回お題にしたのは「ブルーベリー」
まずは、生地から焼き上がりまでです。
まるい生地と、なまこのような生地。
発酵後のパン生地。
オーブンで勢いよく「はじけたい！」と言っているように思えます。
はじけてますね。
今日は、ワイルドブルーベリーを混ぜ込んだパンを３種類、焼きました。
おなじみ、「プチパン」
これもおなじみ、「ミニ食パン」
そして、クルミとチーズも加えた「クッペ」
焼き上がりを冷まして、いざ、教室に出かけよう！
と、意気込んだら、ざーざーと通り雨が来てしまいました。
様子をみながら、小止みになったタイミングで家を出ると、駅までの数分であっという間に上がり、電車を待つ頃には、カンカン照りの日射しに。
・・・今日はめまぐるしい空でした。
つづきの写真は次のエントリーにて。
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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