紅玉のぐるぐるプチパン
今日もPCレッスン。
休憩時間にお出しするパンは、朝から仕込んで開始前までに焼きあげます。
今日は、バタートップと、もうひとつは
「紅玉のぐるぐるプチパン」
生徒さんがお帰りになられた後、白イメージで撮ってみました。
紅玉のプレザーブは、急いで作ったので色がちょっとおとなしめ。
鮮やかピンクになると、またさらに乙女な写真になりますね。
紅玉は、この時期必ずパンに入れて楽しみます。
すっぱくて美味しくて大好きです。
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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