全粒粉ブレッド
昨日焼いたパンは「全粒粉ブレッド」
20％全粒粉入り・一斤サイズ・ふた山です。
焼きあがってすぐを 朝の光の中で。
撮った時間は同じですが、夕方な雰囲気にしてみました。
こちらは薄くスライスして、PCサロンのランチにサンドイッチにしてお出ししました。
今週は、おとといパン教室が終了して、昨日はPCサロン、そして今日は写真ワークショップ。
切り替えながら毎朝の仕込みをしています。パンの準備も、レッスンごとに微妙に違うのがまた新鮮です。
さて、今日のパンは何になるでしょう。
ワークショップは最終回。パンをつまにして、いえ、モデルさんにして、カメラ時間をたっぷり楽しんでいただけたらと思っています。
お越しをお待ちしています♪
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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