ある日のパンたち vol.3
毎回、パーティーブレッドプラスαで作っているパン。
月1で、とある会のランチのひと品に加えさせて頂いています。
今回のパン、まずはいつもの「パーティーブレッド」
・クリームチーズ＆レモン（印なし）
・甘納豆（ポピーシード）
・ベーコン＆マスタード（ぐるぐる）
・くるみ＆田楽味噌（味噌）
田楽味噌とくるみの組み合わせは、今回1番のヒットだった模様。
私もこれはイケると思いました♪
プロセスフォト。
光の加減が違うのはご愛嬌で…途中でセットを変えました。
発酵前と発酵後。
つづいてのパンは、「リースブレッド」
クリスマスリースをあちこちで見かける今日この頃。
パンもリースに。。。ドライフルーツ入りのパン生地を簡単な三つ編みで♪
型入り、型ナシ。それぞれに顔が違いますね。
この上にホワイトチョコを少しだけトッピングしました。
そして最後は「カレーウィンナロール」
パン生地は全粒粉入りで。
（またまた左右で光が違います）
おりこうさんに焼き上がった君をパチリと。
Yさん、ありがとうございました♪
また来年もよろしくお願いします^-^
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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