写真ワークショップ6月 その2
写真WSレポートのつづき…（その1はこちら）
プロセスカットや、ちょっとした写真、全部まとめてupします。
「抹茶ミニ食パン」
ミニ食パン、かわいくて人気でした。
デモンストレーションなので、作業はこちらでしてしまいますが、その代わりに、たくさん写真を撮っていただきました。作業中の「手」が入ると動きが出ますよね。（この写真には手は撮れていませんが、笑）
パンを作られる方、発酵途中のパンなど、ぜひパンの成長過程を記録しながら、楽しんで撮ってみてくださいね。一段とパンが可愛くみえてきます。
焼き上がってスタイリング。
「ぎざぎざ」も「ぐるぐる」も見せたい、という構図。
真ん中がお山になっている、「こんもり感」と、右の「つんつん」を見せたかった構図。
コーヒークグロフと、白いジャムパン。
これもプロセスをすごく撮りたくなります。
焼き上がってクールダウン中に、盛り合わせ♪
高さの違うものは、高いものを奥にするのが自然な配置ですよね。
手前クグロフと、奥ジャムパン、両方にピント入れています。
ジャムパンは、カットするのがどきどき。
チョコチップパンの時と同様に、ナイフをつたって、パン生地にジャムがついてしまうのは自然なことです。（でも、配置でちょっと隠してみました）
パン生地の穴に、目が行ってしまいますね（笑）
WSの時間には、リュスティックはお皿に盛って、撮っていただきました。
最初の写真と同じお皿です、雰囲気が少し変わりますよね。
そして、最後に、顔出しなしの貴重な1枚。
WSの様子を後ろからパチリ。
みなさん、真剣。
ランチの用意が終わって、遠巻きに、引きで写真を撮られているところです。この後、寄りでもたくさん撮っていましたよね。（どのクラスも皆同じ展開。スープはとっくに・・・^^;）
今日のエントリーは、写真の説明も加えてみました。
その場にいて撮られていたみなさんの参考にもなれば幸いです。
お越し頂きましたみなさま、また来月もお待ちしています。
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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