折り込みパン・アレンジその５（苺）
折り込みパン連投ですみません。
今回のアレンジは苺。
シートの色はかわいいピンク。
ボンヌママンのジャム（コストコの2本入り）これで使い終えました♪
紅麹パウダーもほんの少し入れています。
可愛いぐるぐる。
こんなキャンディ、昔あった気がします。
今回は、3つ折を1回だけ。その後なるべく薄く伸ばしてぐるぐるです。
中に何か入れても良かったのですが、すっかり忘れました。
ホイロ（仕上げ発酵）のビフォーアフター。
やっと焼き上がり。
1斤の食パン型で焼いています。
ピンクのいちごですから、オトメな感じで♡
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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