枝豆チェダーブレッド
夏の特別レッスンより「枝豆チェダーブレッド」
今年の夏は、枝豆が大活躍です♪
断面、
やはりこの色がイイのです。
作業途中のビタミンカラーも、気持ち上がります。
チーズが多いのは、倍量用意してしまったため（汗) 中に入るはこの半量です。
ビシソワーズと一緒にお召し上がりいただきました。
型にいれているのと、具材の水分とで、しっとりきめ細かなパンになりました。
同時に作った「フルーツナッツグラノーラ」は、次のエントリーでご紹介します♪
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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