4月パン教室はじまりました

今月のパン教室レギュラーレッスン、今週からはじまりました。
新年度のはじまる時期、4月は2週遅れてのスタートです。

初日は昨日でした。

予定よりも一人分多く仕込んでしまったパン生地を使って、
即興で、ミニサイズのパンを作りました。
(計量間違いしたこの日だけのデモンストレーションということで…)
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↑の大きさは、12cm径。

↓こちらの通常サイズが18cm径。

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別の写真では分かりづらいのでもう少しわかりやすく、
大小一緒に並べたところです。

大きい型に入っている2つのパン生地で、小さい型のひとつを作っています。
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紅茶を生地に練り込んで、アップルを散らした「アップルティミニリング」です。

20130415-IMG_0732_1

ちょうど、一度に1個食べられる量です。
(パン生地にして、6枚切りの食パンと同じくらいの分量になります)

何かとばたばたしてしまう初日、今回は”ミニリング”のおまけつきでお楽しみ頂きました。

ミニサイズは可愛いですね。

レッスン最新情報です

■ パン教室

・10月~2月のコースレッスン…受付中です
・10月単発レッスン…こちらでご案内中
・ホシノ酵母はじめてレッスン(10/2・3)…受付中です

■ 写真ワークショップ

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■ クラフトPCサロン

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