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懐かしのヨーグルト

本日作ったヨーグルト。

3月3日なので、女子っぽくしてみました。

20140303-IMG_7093

何が懐かしいかと言いますと・・・


ヨーグルトが懐かしいのではなくて、
ヨーグルトを作ったこの機械(ホームベーカリー)が懐かしいのです。

20140303-IMG_7075

10年前の型。

当初のレビューが自分のサイトにあったので、リンクしておきます。[こちら
当時は特別MK贔屓だった割には辛口コメントなのが面白いです。
そして、時代を感じます(笑)

これは、訳あって試作機1号をお借りして、仕事用に酷使した思い出深いHBで、実はそのままわが家に居座っているのです。よほどのことが無い限り、処分の対象外です。
ただ、現在は通常稼働させていないので、今回のようにヨーグルトを作るためだけに棚の奥から出してくることになります。
レギュラー君たちのいるこの棚(↓)の、左の棚から・・・

2011-02-25_1298599257

思い出のホームベーカリー。

たまには出してあげて、振り返るのも楽しいかもしれません。

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■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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