ホシノ天然酵母の蒸しパン

思い立って作った「蒸しパン」。

ホシノ酵母を使って膨らませてみました。

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突然、イースト蒸しパンを作ったのを思い出して、
作りたくなってしまいました。

参考までに、仕上げ発酵前と、発酵後。

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安定したレシピになったら、
んー、秋頃にも(遅い?)蒸しパンレッスンしましょう♪

おまけ写真は、
ハワイのお土産クッキーと、飲み物。

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マグの中身は「お白湯」です。
最近はまってます^^

* *

さて、今日は「ふじみ野写真散歩の会」2月の部。

花粉飛びまくりと思いますが、
春を探しに行ってきます!

 

 

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レッスン最新情報

[2020/11/30 更新]

■ 天然酵母パン教室

・12月単発レッスン「牛柄ソフトベーグル(ホシノ酵母)」…12月募集開始
・2020年度後期レッスン…10~2月予定はこちら
・自家製酵母はじめてレッスン…次回は1月を予定

・ホシノ酵母はじめてレッスン…随時開催お問合せください
・プライベートレッスン随時開催…お問合せください
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