【information】
■ ’23.6~新ブログは → こちらMariko.Bizへ
■ パン教室は → こちらでご案内中

パン教室・夏特レッスン「ポモドーロ」

夏特レッスン、「あん食パン」と一緒に作ったのは「ポモドーロ」
トマト入りのパンです。

20140810-11-DSCF5961

以前、イーストでレッスンしたときには、オレガノをプラスしましたが、今回はバジルで。イタリアンブレッドをベースにしているので、油脂もオリーブオイルを入れて、作りやすくしてあります。

20140810-11-DSCF5953

お召し上がりは、かぼちゃの冷たいポタージュ。
カロテンたっぷり。

20140810-11-DSCF5979

お持ち帰りは、夏仕様にしてみました。

20140811-DSCF6017

写真は、お休みされた生徒さんへ。シールで盛り盛り(笑)
少しでも喜んでいただけますように。そして早くお元気になりますように。

20140810-11-DSCF5994

「あん食&ポモドーロ」レッスンは来週の21日(木)に最後の回があります。(→Link

 * *

カメラ:Fujifilm X-E2
レンズ:XF35mmF1.4 R

 

最新ブログ ↓更新中↓











 

広告

*

ポチっと”読んだよ!”励みになっています♪
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ にほんブログ村

*

4月からのコースレッスン受付中

酒種酵母レッスン酒種酵母レッスン

酒種酵母入門「はじめてレッスン」開講中

***

 

***

わかば工房インスタグラム更新中
わかば工房インスタグラムへ

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

[SNS] FacebookInstagram(パン)Instagram(ねこ)Twitter

教室お問い合わせ・お仕事のご依頼などは こちらからどうぞ↓