12月パン教室「ほうれんそうパン」
今月のパン「赤ワインミニクグロフ」につづいて「ほうれんそうパン」。
ネーミングにひねりがなく、そのままの名前で少しお恥ずかしい（笑）
パン生地にはほうれん草がたっぷり入り、きれいなグリーンに仕上がります。
今月もお総菜パンシリーズ♪ ベーコン入りとコーン入りの2種類、ホシノクラスは両方入りも 作っています。
木の葉のような形は、成形時にもポイントがあります。
クープを入れたところと、チーズかけてオーブンに入るところ。
焼き上がりは「ぱっくり」
チェダーチーズも使いました。
ミネストローネとミルクティーでほんわり温まっていただきました。
本日は今年最終のパン教室。
じっくり、丁寧に、悔いの無いよう、まずはしっかり準備です。
お越しをお待ちしています。
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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