ある日のパンたち vol.5
昨日は、3月のたのまれパンの日。
その前に、先月のたのまれパンをupしそびれていたので、
まずは、2月に舞い戻ってご紹介します。
［１］ふっくらフォカッチャ
大きく焼いて、切り分けてお召し上がりいただきます。
粗塩／粗塩＆ハーブ／マジックソルト
の、3種類をトッピングしています。
［２］ブルーべーリー＆クリチ
以前にもお作りしたパンを再びリクエストいただきました。
パン生地にはくるみとブルーベリー、中にはクリームチーズが入っています。
4月のパン教室では、これに似たパンを作りますよ。 →こちら☆
オーブンに入る前の様子。
そして、毎回お馴染みの、
［３］パーティーブレッド
・シナモン＆レーズン
・桜あん
・粒マスタード＆ベーコン
・ツナマヨ
どれがどれなのかは、結構分かりやすいかな？と。
パーティーブレッドのラッピング。
（というほどのものでもないですけれども）
大きめのワックスペーパー2枚つないで包みました。
パンですから、リボンはふわっと。
Yさん、いつもありがとうございます♪
* *
3月のパンへつづきます。
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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