コーヒー教室へ

昨日はコーヒーのレッスンに参加してきました。
コーヒーの学び熱が再加熱♪ サロン形式の自宅教室ということもあって、また先生のお人柄で、とても親しみやすい雰囲気の中でのレッスンでした。
おじゃましたのは、川越コーヒー紅茶教室「ビタースイート チェリー」さん。

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レッスンでは、座学のあと先生のハンドドリップ実演。

この瞬間(↓)、めっちゃそそられます。
思わずシャッターを押すのに夢中になり・・・肝心の先生の説明をしっかり聞けていませんでした(><) その後の実習は、私め1番手で、案の定いちばん下手っぴな生徒。コーヒーの試飲ですべてバレてました(苦笑)

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でも、気を取り直して・・・
素敵なカップたちに癒やされたり、

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美味しいケーキ(ピスタチオとパイナップルのムース)に舌鼓を打ったり、

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同席の方々と楽しい時間を過ごしました。
つぐみ先生、ありがとうございました♪

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(↑ 内容盛りだくさんな、レッスンテキストです)

こちらは道具紹介時の写真。
この円錐のクリスタルドリッパーが素敵すぎて目が♡になったワタシです。

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(あえてモノクロで)

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Fujifilm X-E2 / XF35mmF1.4 R

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夏の特別レッスンも、早く情報upできるようにしますね。

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[2019/12/10 更新]

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