パン・ド・カンパーニュ(9月パン教室)

今月のパン教室、天然酵母ベーシッククラスからスタートしました。

メニューは、「ピタパン」と「カンパーニュ」です。
しっかり焼き込んだその芳ばしい香りも特徴のひとつです。

カンパーニュ 20150904-DSCF5745_1

発酵かごの模様があるだけで、美味しさが2割増しくらいになるのは気のせい?

20150904-DSCF5727 パンドカンパーニュ20150905-DSCF5965

クープの延長線上がメリっと割れて、おしりのようなかわいい姿。

パンドカンパーニュ 20150905-DSCF6016

4月からスタートした「ベーシック(基礎)A」のレッスン、あっという間に終了してしまった感覚です。毎月通っていただき、ありがとうございました。

ベーシックBへ進まれる方、アドバンス(応用)Dへ進まれる方、レギュラークラスを受講希望されている方など、ご質問もいただいたので、来月以降のご説明などさせていただきました。なんとなくなご希望の雰囲気も受付の参考にさせていただきます♪ (正式にはメールで受付けます・・・現在受付がはじまりました
またお目にかかれましたら嬉しいです。

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レッスンでのもうひとつのパン「ピタパン」は次のエントリーへ。

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写真ワークショップ追加募集中です・・・こちら

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レッスン最新情報です

[2018/12/6 更新]

■ パン教室

・1月自家製酵母フリークラス…受付中
・「ホシノ酵母はじめてレッスン」12/14(金)…受付中
・2018年後期コースレッスン(単発席ご案内中)…こちらです

■ 写真ワークショップ

・写真WS基礎クラス…火曜クラス 開催中
(一眼レフ・ミラーレスカメラ対応)
・スマホカメラ写真WS…前回のレッスンレポはこちら

■ クラフトPCサロン

・スマホ講座Instagram(9/28午後)…終了しました
・PCプライベートレッスン…随時受付

 

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