カルツォーネ
今月のパン教室、
明日からレギュラーレッスンがはじまります♪
（スケジュールはこちら☆）
今回初登場のパン、「カルツォーネ」です。
そういえばやっていなかったなぁと気づき、夏に合わせてご紹介しようと思っていました。
中から具が「とろりん」、な状態で召し上がっていただきたいなと思っているのですが、やや心配・・・（笑） 写真や、その他メニューより優先して、アツアツをご試食いただこうと思います。
カルツォーネは、要はピザを包んだパンですが、中に何が入っているのか見えないところが、お楽しみ感もあり、食べやすくもあり、ですね。
何より、持ち帰りがしやすい、というのが教室的にはありがたいのです。（個人的事情）
ぷっくりと膨らむ様子も楽しいので、ぜひ見ていってくださいね。
お待ちしております。
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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