シナモンロール
今月後半は、新しいレッスンが続々とはじまります。
パン教室の、ホシノ酵母アドバンスクラス・写真ワークショップ・PCサロンホームページ作成。準備に可能なだけ時間をとれるようにしています。
まずは、パン教室の準備から、ということで、先週末くらいから、空き時間に試作をしていました。ホシノ酵母のパンならば、いつものパン教室がはじまる前に生地こねて、パン教室が終わってゆっくり成形に入るとちょうど良い、ということに最近気づきました（おそすぎ？苦笑）
そして、今日は仕上げ＆撮影。
まずは「シナモンロール」です♪
やっぱり「かもめ食堂風」は、外せないですよね。
木曜からのレッスン、写真準備が終了です。
ご予約のみなさま、お越しをお待ちしています。
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パン教室スケジュール（4月・5月・6月）は・・・こちらです
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Canon EOS 6D / Carl Zeiss Planar T*1.4/50mm
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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