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パン教室からのご案内(2014年度)【更新】

2015年度のご案内はこちら[→Link]です

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2014年度のパン教室、スケジュール案内です。
内容は随時更新しています。

「レッスンスタイル・レッスン料・お申込み方法」については、Webサイトでご案内、
「メニュー・スケジュール・残席」は、このブログ記事で随時更新いたします。

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● スケジュール

[3月特別レッスン]受付中

天然酵母はじめてレッスンほか、いろいろとご案内しています。お知らせはこちら→Link
(残席は逐一更新しています。満席の場合はキャンセル待ち可能です。スケジュールは変更になる場合がありますので、お申込み前に今一度ご確認ください。)

 

● レッスン時間

午前
10:00~13:30(イーストクラス)
10:00~14:00(天然酵母クラス)
午後
14:30~18:00(イーストクラス)

 

● メニュー

[9月]
ベーシックレッスンA-5 :パン・ド・カンパーニュ、ピタパン
レギュラーレッスン :焼きカレーパン、ミルクハース

[10月]
ベーシックレッスンB-1 :バターロール、リュスティック
レギュラーレッスン :焼きいもパン・黒米ブレッド

[11月]
ベーシックレッスンB-2 :角食、モンキーブレッド、ごぼうのポタージュ
レギュラーレッスン :ベルリーナー(ドーナツ)、きのこグラタンフランス、さっぱり白菜フープ

[12月]
ベーシックレッスンB-3 :クグロフ、オニオンブレッド、大根と鶏のスープ
レギュラーレッスン :赤ワインミニクグロフ、ほうれんそうパン、ミネストローネ

[1月]
ベーシックレッスンB-4 :ベーグル、ブッタークーヘン、白菜ポタージュ
レギュラーレッスン :チョコフランス(クランベリー・オレンジ)、雑穀カンパーニュ、鶏と押し麦スープ

[2月]
ベーシックレッスンB-5 :あんパン、コッペパン、クリームパン
レギュラーレッスン :バターフレーキー(バターを折り込んだパン)、キッシュ、きのこの中華卵スープ

(内容は変更になる場合もあります)

 

● お申し込み日程

[2月分ご予約] 終了
[3月特別レッスン] 春のワンデイレッスンはこちらです

 

●お申込み詳細

お申し込み方法は、Webサイトのこちらのページでご案内しています
レッスンに関するお問い合わせは、メールフォームよりご遠慮なくどうぞ。

これまでお越しいただている皆さま、そして、新たにパンづくりをはじめようと考えていらっしゃる方、生徒さん同士の出会いも楽しみにしております。お申込みをお待ちしております。

 

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■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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