ベーグル
今年最後の投稿です。
焼き納めは「ベーグル」。
来月（来年）最初のレッスンメニューでもあります。
焼き上がり直後は特にぺっかぺか。
積んで積んで。
脇役のボールが3個だけだから、多重露光でにぎやかにして。遊んでみました。
ちょっと幻想的です。
今年も、たくさんの方々にお越しいただけたこと、感謝でいっぱいです。出会いもたくさんありました。貴重な経験もたくさんできました。 これからも、1回1回のレッスン時間を大切に、皆さんに喜んで頂けるものを提供できるよう、心を込めて取り組んで行きたいと思っています。
年明け教室は、1/7（木）から。
約2週間ほどレッスンがお休みなので、家事にも時間を取ってやりながら、ゆっくりと教室準備もしています。
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パン教室ご案内（1～2月）
新聞バッグづくりWS（1/7木午後）
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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