メロンパン・アレンジ編
メロンパンのレッスンがはじまると、すっかりメロンパンモードになってしまい、自分用にも教室用にもあれこれ焼きたくなります。
昨日のレッスンでは、私の宿題生地も生徒さんと一緒に準備していただいて、夜に焼きあげました。ご参加のみなさんの参考にもなるかしら。
サイズ感が全く伝わりませんが（汗） 前回の大小サイズの中間、「中サイズ」です。ノーマル・ココア・マーブルの3種類、それぞれ2個ずつにしてみました。
一部は、今日のPCサロンのお茶菓子にもお出しする予定です。
プロセス写真も撮ってありますので、またこちらは後ほどupしますね（→抹茶のアレンジパンで写真公開しています）。 メロンパンを焼きあげるときのわくわく感が他のパン以上なのですよ♪
今年の教室は、25日まで。
残すところ4レッスンです。最後まで気を抜かず頑張ります！
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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