ワッフルとシナモンロール（ホシノ天然酵母）
今日は、来週末にある、イベント準備日。
会場のキッチンでワッフルとシナモンロールを試作してきました。
酵母は、いづれもホシノ天然酵母使用です。
写真を撮る余裕もあったので、皆でちゃちゃっと＆わいわい撮りました。
フロスティングとピーカンナッツをトッピングしたシナモンロール。甘さはピカイチ（笑） コーヒーによく合います。
場所は、先日のカフェ散歩でもお邪魔した「Kon Kon Park」です。詳細はリンク先をご覧くださいね。
ぴっかぴかで諸々が最新式のキッチン♪
急遽お手伝いに来てくださったYさんは、私なんかよりはるかにテキパキ。 外会場でのパン作りにも慣れているので、もう頼りになるといったら！来て頂いてほんとに助かりました。感謝感激です。ありがとうございました。また当日よろしくお願いします♪
イベントについてです。
「Kon Kon Park」のグランドオープンのイベントが5/15（金）～17（日）に開催されます。15金・16土に、キッチンにて、私はパンとお菓子を焼く予定です。
そこで焼いたワッフル＆シナモンロールは、ご希望のお客様にご提供させていただきます。
また、焼き上がりを待つ時間など、作業のない時間は、歓談タイム。パン作りや教室のことその他いろいろお話ができたらいいなぁと思っています。お声かけいただけると嬉しいです。
【追記】 この日お目にかかった、近藤建設「社長ブログ」にもグランドオープンの情報があります。
ららぽーと富士見から1分ほどの立地ですので、お買い物のお帰りにもぜひお立ち寄りください。
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「Kon Kon Park」 富士見市諏訪1丁目２－２５
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Fujifilm X-E2 / XF35mmF1.4 R
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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