2015年4月

今月のパン教室。 ベーシッククラスのレポートです。 「AクラスNo.1」第1回めは「フォカ ...

ご近所散歩、お花がたくさん咲き始めました。 ゆっくりゆっくり道端の花や草木を楽しんでいると ...

桜写真。今年のソメイヨシノはこれで最後です。 散り際の桜～砂川堀編。 ふじみ野のタワーマン ...

今月のパン教室。 「フォカッチャ」 プチトマト・ローズマリー・ブルーチーズ 写真には無いで ...

今週は、冷たい雨や雪、寒い日が突如としてやってきました。 お花たち、雫をまとって寒そうです ...

久しぶりのぶどうパン＠ホシノ酵母。 ご覧のとおり、ホームベーカリーおまかせ。 レーズンの種 ...

散り際のソメイヨシノと、次々に咲き始めるお花たち。 先週の散歩より・・・ 「中沢公園」 ビ ...

また、ワッフルを焼いています。 今回はイーストを使ってみました。 当たり前ですが、発酵が早 ...

ヨーグルトふたごパンと一緒に焼いたのは、 こちらの「ヨーグルトクリームプチパン」 できあが ...

昔運営していた、ホームベーカリーのサイト［→Link］、メンテナンスをしようと思い立ち、最 ...

今年は、晴れの昼間に外に出るチャンスが何度もあり、桜の花を楽しめました。 *　* 「難波田 ...

16年前の春にふじみ野に引っ越してきて、最初に感動した桜並木は、榛名神社付近の砂川堀でした ...

このとき以来、ワッフルづいてしまい、今度はアレンジバージョンを焼きました。 「抹茶＆ホワイ ...

前編からのつづきです。 ［後半ルート］ 西ノ原中央公園（五号公園）→ベーカリーゴトー→弁天 ...

3ヶ月ぶりの「ふじみ野写真散歩の会」。 今回は、桜の開花に会わせるべくスケジューリングしま ...

ちょうど、1週間前、「ふじみ野写真散歩の会・お花見写真散歩」の2日前のこと、 朝方、ロケハ ...

まずはお知らせから・・・ パン教室は、5月レッスンの受付がはじまりました。 全クラスともに ...

昨晩は、就寝直前に、ホシノ酵母のパン生地の仕込み。 ついでに、ワッフル生地も仕込んでおきま ...