PCサロン(facebookページ)
まずはおしらせ。 夏特レッスン(パン教室)のお申し込みをありがとうございます。いつもの皆さ ...
今日のあさんぽ(写真散歩・夏9)
梅雨の晴れ間となりましたね。 今朝は(いつもに増して)早くに起きてしまったので、家族のお弁 ...
ポップオーバー・イベントレッスン(第3回)
本日は、ポップオーバーイベントレッスン。最終回をむかえました。 今回も満員御礼。 パン教室 ...
モカチョコミニリング
以前、ブログで紹介した、「モカチョコリング」 この反応をパン教室でも多くいただいたので、今 ...
レーズンシュガーバタートップ
今月レッスンの、「ミニバタートップ」は、 アレンジとして、 ・グラニュー糖をプラスして「シ ...
ミニバタートップ(7月パン教室)
今月のbasicクラス、「パン・ド・ミ」につづいて、 「ミニバタートップ」 *1 綺麗なコ ...
パン・ド・ミ(7月パン教室)
今月の天然酵母basicクラス、7月レッスンがはじまりました。 メニューのひとつ、 「パン ...
ひとくちソーセージパン
先日のPCサロンでお出ししたパン。 ウィンナソーセージにパン生地をぐるっと薄く巻いて、2~ ...
バナナピーナッツサンド
今日は朝食に「バナナピーナッツサンド」 息子のお弁当に、ピーナッツサンドを入れたので、つい ...
カルツォーネとフォカッチャ
今月のレギュラークラスのパン「カルツォーネ」 試作と試食が進んでいます。 オムライスのよう ...
PCサロン Photoscape と 星あんパン
ふたたび「星あんパン」。またの名を「七夕あんパン」 今回は、さつまいもあんです。 季節感が ...