【最新情報】’22/11/9

■12/13火 15木 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 受付中
■12月~2月  単発レッスン 受付中

 

くりあんパン

三角の型で、くりあんパン焼きました。

早くしないと、秋が終わっちゃう!とばかりに急いで作ったので、くりあんもマロングラッセも栗甘露煮もなく、こしあんと甘栗でくりあんにしてみました。

くりあんパン 20161117-DSCF7144 (2)-t

おにぎりゴロゴロ、って感じにも見えなくもない?(苦笑)

くりあんパン 20161117-DSCF7152 (2)-t

リスが狙ってます。
いや、リスが好きなのはドングリだった?

くりあんパン 20161117-DSCF7175 (2)-t

プロセスフォト。
蛍光灯がっつりあたってますが、きになさらず(汗)

おにぎりパンと違って、上にフタをしないので、成形時に三角にしておいたほうがよさそうです。

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IFトレー、活躍中です。

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焼き上がりは、表面ツルンと。

くりあんパン 20161117-DSCF7090 (2)-t

リスさん、どうぞお召し上がりを。。。
甘栗もなかなか美味しいですよ?

くりあんパン 20161117-DSCF7188 (3)-t

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Fujifilm X-E2
XF35mmF1.4 R

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[2022/12/6 更新]

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上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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