お野菜コルネ
今月の応用クラスで作ったチョココルネ。
型をせっかく出したので、コルネ熱がさめやらぬうちに、また、コルネ巻き巻きしました。中身に、おかず系を入れてもいいですよ、と皆さんに言っておきながら、自分ではまだ写真upもしていなかったですしね。。。
今回は、野菜ジュースで仕込んだパン生地です。
中身は、「ポテサラ」「カニきゅうり」
週に3日ある、大学生男子弁当にこれを入れたら、あっという間に食べたとか。美味しいとかそういう以前に「食べやすくていい」のだそうです (*´Д｀)
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プロセスカットどうぞ♪
にんじん多めの野菜生地は黄色が強いです。
夜の焼きあがり。
空洞の写真も好きだったり（笑）
おかず系は何を入れても合いますし、チョココルネを作ったらたくさん食べてしまいそう、という方はぜひやってみてください♪おすすめです。
この野菜生地で作った塩パンもなかなかイケます。
写真ワークショップでもお出ししたので、また、登場させますね。
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夏のスペシャルレッスン、ご意見続々集まってきました。
すべてにはお応えできないのですが（さすがにパン全種は難しいー）、写真WS関連やスタイリングボード、PCサロンも考え中です。がま口も予定を決めているところです。
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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