パン教室2014年レギュラークラス まとめ
まだまとめていなかった2014年のパン教室メニューを、今さらですがまとめておきます。
もう随分と前のことなので、懐かしんでいただければ・・・
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【1月】
大人のショコラブレッド／フィセル／コンビーフディップ／オニオングラタンスープ
【2月】
デニッシュブレッド／パン・オ・レザン／白菜と鶏ボールのクリームスープ
ハートのチョコパン／オープンハートのビアスティック
【3月】春特
チーズクッペ／黒ごまチーズクッペ／きゃべつとベーコンのコンソメスープ
チョコリング／ミニチョコリング／赤かぶのトマトスープ
【4月】
ブルーベリーフロマージュ／キャラウェイ・ライ／ピンクのポタージュ
【5月】
抹茶カンパーニュ／黒糖アインバック／トマトと大豆の豆乳スープ
【6月】
フーガス／ピーチブレッド／豚肉と豆のトマトスープ
【7月】
ハニーサマーブレッド／ポテトフォカッチャ／きゅうりとササミの中華スープ
【8月】夏特
はじめてレッスン／プチパン／ミニ食パン／ベーコンのミルクスープ
シナモンロールコーンのミニ食パン 枝豆ビシソワーズ
あん食パン／ポモドーロ／かぼちゃビシソワーズ
パーティブレッド／全粒粉ブレッド ビシソワーズ
【9月】
焼きカレーパン／ミルクハース／カレー／しいたけとオクラの中華卵スープ
【10月】
焼きいもパン／黒米ブレッド／鮭とかぼちゃの秋シチュー
【11月】
ベルリーナー（ドーナツ）／きのこグラタンフランス／さっぱり白菜フープ
【12月】
赤ワインミニクグロフ／ほうれんそうパン／クリスマスミネストローネ
やはり、スープの写真がちらほら抜けていますが、、、レッスン時間の中で一番忙しい時間なので、なかなか毎回撮ることはかなわないようです。時々、スープが残っていると、レッスン後にあらためてスタイリングしたりもします。
ラッピングは、頑張った時や、時間のあるとき、はたまたお休みされた方へのお渡し分をお借りして。これも毎回ではないので、メモ替わりといった程度にご覧いただければ幸いです。
それにしても、この年も、よく作ってよく撮りました！
最後までご覧いただきありがとうございます。
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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