「 2017/07 」一覧

たんばら高原で、ラベンダーと雫に会ってきました(写真散歩・夏16)

たんばら高原で、ラベンダーと雫に会ってきました(写真散歩・夏16)

先週の写真クラス終了してから、来月のレッスン開始まで、約1週間。レッスンがしばらくないので...

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写真ワークショップ第4回目、同じパンでも個性的な写真になりました。

写真ワークショップ第4回目、同じパンでも個性的な写真になりました。

今月の写真ワークショップ。 4月スタートのクラスは、今月で4回目になりました。 全...

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夏は、塩パンが美味しいです。

夏は、塩パンが美味しいです。

今月の「写真ワークショップ」用に焼いたパン。 「塩パン」 一年中作るパンですが、特...

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ホシノ酵母の「ケークサレ」夏野菜たっぷりです(お菓子コースS4)

ホシノ酵母の「ケークサレ」夏野菜たっぷりです(お菓子コースS4)

昨日は、月1の「ホシノ酵母のお菓子コース」でした。 今期からはじまったコースなので、毎回...

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独特の風味の「プレッツェル」「ラウゲンブロート」。スープは蕎麦の実入りの野菜スープ

独特の風味の「プレッツェル」「ラウゲンブロート」。スープは蕎麦の実入りの野菜スープ

パン教室Lesson-E4、「パンヴィエノワ」につづいて 「プレッツェル」と「ラウゲンブ...

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パンヴィエノワでクープの練習をしています

パンヴィエノワでクープの練習をしています

毎月、パン教室の最終クラスはEコース。 このコースは、クープ作業のあるパンを多く取り入れ...

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ひと月ぶりの地蔵院で蓮の花が待っていてくれました(ふじみ野写真散歩・夏15)

ひと月ぶりの地蔵院で蓮の花が待っていてくれました(ふじみ野写真散歩・夏15)

5度ほど通った伊佐沼を最後に、今年のハスの花は見ることはないかなと思っていた矢先、今日のあ...

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朝焼けと朝日とお花たち。(ふじみ野写真散歩・夏14)

朝焼けと朝日とお花たち。(ふじみ野写真散歩・夏14)

今日は、教室の仕込みが一段落したタイミングで 「あさんぽ」 行ってきました。 ...

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ライ麦カンパーニュ、ズッキーニスープ、そしておやつも

ライ麦カンパーニュ、ズッキーニスープ、そしておやつも

応用コースの今月レッスンは、「カレーパン」の印象が強すぎて、 このパン「ライ麦カンパーニ...

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昨日今日のあさんぽ。夏らしい花に出会えました(写真散歩・夏13)

昨日今日のあさんぽ。夏らしい花に出会えました(写真散歩・夏13)

毎日暑いですね。 お散歩は朝か、日暮れ時に限ります。 昨日と今日は、あさんぽすこし...

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夏のカレーパンまつり、無事終了しました

夏のカレーパンまつり、無事終了しました

今月の応用Cコースは、「カレーパン」。 基本の生地に基本のフィリング、そして基本の揚...

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生姜いっぱい「ジンジャーシトラスミニリング」と「ジンジャーソーダ」

生姜いっぱい「ジンジャーシトラスミニリング」と「ジンジャーソーダ」

マンスリークラス・レポート。 「トマトとオリーブのリュスティック」からのつづきです。 ...

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今月のパン教室より「トマトとオリーブのリュスティック」と「トマトポタージュ」

今月のパン教室より「トマトとオリーブのリュスティック」と「トマトポタージュ」

今月のパン教室、すでに応用コースに入っております。 しかし今月、教室の記事を何も書いてい...

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本日のあさんぽは、途中通り雨からの雫祭り(写真散歩・夏12)

本日のあさんぽは、途中通り雨からの雫祭り(写真散歩・夏12)

本日は、Lesson中休み。 昨日までの2日と、明日からの2日が、パン教室の日程です。 ...

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古代蓮、シラサギ、カルガモの親子…伊佐沼の朝の景色(写真散歩・夏10)

古代蓮、シラサギ、カルガモの親子…伊佐沼の朝の景色(写真散歩・夏10)

氷川神社のエントリーを先に書いてしまいましたが、実は伊佐沼へは今年4・5回通っています。 ...

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夕暮れ時の東の空に、不思議現象。そしてあさんぽ・ゆうさんぽ(写真散歩・夏11)

夕暮れ時の東の空に、不思議現象。そしてあさんぽ・ゆうさんぽ(写真散歩・夏11)

昨日の夕焼け。 買い物に出るタイミングにちょうど合ったので、全景を見られる場所で、夕...

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みよしそばの里で、蕎麦ようかんをいただきました

みよしそばの里で、蕎麦ようかんをいただきました

昨日はふと思い立ち、 お昼に「みよしそばの里」までお蕎麦を食べにいきました。 いつ...

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川越氷川神社の「縁むすび風鈴」行ってきました(写真散歩・夏9)

川越氷川神社の「縁むすび風鈴」行ってきました(写真散歩・夏9)

今朝は、川越まで足を延ばしてきました。 氷川神社の「縁むすび風鈴」 す...

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さくらんぼ酵母でパン3種「全粒粉パン」「チェリーティーミニ食」「マンゴーひまわりパン」

さくらんぼ酵母でパン3種「全粒粉パン」「チェリーティーミニ食」「マンゴーひまわりパン」

佐藤錦で酵母を起こしました。 たくさん頂いたさくらんぼの一部を使って。 ...

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今年最後のいちご酵母で「全粒粉のミニ食パン」

今年最後のいちご酵母で「全粒粉のミニ食パン」

これでほんとうに最後のいちご酵母。 さかのぼって2か月前のここからスタートして、まだ...

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夏野菜が美味しい「フォカッチャ」焼きました。

夏野菜が美味しい「フォカッチャ」焼きました。

夏野菜フォカッチャ、焼きました。 これは「夏の特別レッスン」メニューのひとつ。写真が...

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クリスタルボウル鑑賞と鍼灸を初体験してきました

クリスタルボウル鑑賞と鍼灸を初体験してきました

先日、素敵なイベントに参加してきました。 「音と鍼でリフレッシュ」 クリスタルボウ...

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七夕のパン、「星のメロンパン」と「星のあんパン」を焼きました。

七夕のパン、「星のメロンパン」と「星のあんパン」を焼きました。

七夕のパン、焼きました。「星のメロンパン」と、「星のあんパン」です。

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ホタル乱舞の夜。今年はたくさんのホタルに会ってきました(写真散歩・夏8)

ホタル乱舞の夜。今年はたくさんのホタルに会ってきました(写真散歩・夏8)

6月中旬から7月初旬。 今年は突如、ホタル撮影にはまってしまいました。 これまで撮...

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夕空がきれいな「ゆうさんぽ」(ふじみ野写真散歩・夏7)

夕空がきれいな「ゆうさんぽ」(ふじみ野写真散歩・夏7)

昨日の夕景 昨日は、 梅雨空から始まった一日。 教室開始時は随分と降って...

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レモン酵母のプチカンパーニュ

レモン酵母のプチカンパーニュ

「プチカンパーニュ」わらわら焼き上がり。 今日はレモン酵...

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