「 2018/03 」一覧

自家製酵母で、レーズンブレッド・チョコレートブレッド・フルーツサンド

自家製酵母で、レーズンブレッド・チョコレートブレッド・フルーツサンド

自家製酵母のレッスンが終わり、一段落。 レクチャー用に準備してあった液種・元種がたく...

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初開催の「自家製酵母レッスン」。無事終了しました。

初開催の「自家製酵母レッスン」。無事終了しました。

今月の春特レッスン、 やっとやっと自家製酵母のレッスンをすることができました。 一年前...

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週末の写真さんぽお花見気分(ふじみ野・春2)

週末の写真さんぽお花見気分(ふじみ野・春2)

ここひと月半ほど、 すっかりウォーキングはお休みしています。 この週末は、お花見写...

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ホシノ天然酵母はじめてレッスン開催しました(2018.3)

ホシノ天然酵母はじめてレッスン開催しました(2018.3)

昨日は「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」 開催日でした。 今年度は最終回となる「は...

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少し発酵が過ぎてしまったパン生地は、ピザパンが便利。

少し発酵が過ぎてしまったパン生地は、ピザパンが便利。

先日、 準備していたレッスン用の生地を、途中で冷蔵庫に入れるのを忘れ、 気づいたら、中...

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コラボレッスン「アイシングクッキーと肉球パン」無事終了しました

コラボレッスン「アイシングクッキーと肉球パン」無事終了しました

今年の春特も、着々とレッスンが進んでいます。 早い展開で気持ちが追いついていきません。 ...

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ソメイヨシノが数輪、咲き始めました(ふじみ野写真さんぽ・春1)

ソメイヨシノが数輪、咲き始めました(ふじみ野写真さんぽ・春1)

昨日の午後は、レッスン後に超ー久しぶりの写真さんぽ。 翌日の今日が、久々のノーレッス...

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スマホ講座「今さら聞けないインスタグラム」と「写真加工」

スマホ講座「今さら聞けないインスタグラム」と「写真加工」

春特レッスン、順番にレポートです。 スマホ写真講座につづいて開催したのは 「今さら...

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スマートフォンカメラの写真ワークショップ、開催しました。

スマートフォンカメラの写真ワークショップ、開催しました。

まずはパン教室より最新ご連絡。 4-9月のコースレッスン・・・全員のみなさまにお返事...

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「大人のモカブレッド」と、シュガーラスク・キャラメルマキアートラスク

「大人のモカブレッド」と、シュガーラスク・キャラメルマキアートラスク

タイトル長くてすみません(笑) 春特レッスンがはじまっています。 最初のレッスンは...

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