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「 2018/12 」一覧
【ご案内】パン教室フリークラス 2018年度スケジュール&メニュー（更新）
パン教室「フリークラス」のスケジュールです。 （コースレッスンはこちら） フリークラス...
酵母を使って、紅茶蒸しパンとりんごさつま蒸しパン
最近のパン。 蒸しパンを作りたくなって、 自家製酵母やイーストで蒸しました。 9...
クリスマスは過ぎたけれど、シュトレンケーキのレッスンのレポートです
月末（年末）が押し迫ってきて レッスンレポに余念のない今日この頃。 小分けの大掃除...
ココアブレッド2つ（HBおまかせとチョコチップブレッド）レシピあり
こちら↓のサイト、 mari2.net '97年にスタートしたホームページな...
「みんな大好きメロンパン」の真相は？
「湯種食パン」につづいて、 この回のメニューは「メロンパン」 前にも何度か...
今月のパン「湯種食パン」と、レッスン後にもうひとつの湯種パン
今月の最初のレッスンは、応用クラスの、 「湯種食パン」と「メロンパン」 湯種食パン...
【ご案内】1月開催「スマホ写真WS」と「インスタグラム講座」
来月のスマートフォン講座が、 急きょ決まりましたのでお知らせです。 ** ...
バジル生地のパン2つ（チーズプチパンとトマトブレッド）レシピあり
今月のお菓子クラスのご試食で、 一緒にお召し上がりいただこうと焼いておいたパン。 ...
全粒粉50％の食パン＆チーズパン（写真ワークショップ）
写真ワークショップでお出ししたパンの紹介です。 「全粒粉50％生地の食パン」 微粒...