「 2019/10 」一覧

ホシノ薔薇酵母の「パンケーキ」

ホシノ薔薇酵母の「パンケーキ」

コースレッスン「酵母のお菓子」コース 10月からの後半がスタートしました。 初回は...

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花茶酵母のパン3種「プチ・ブルーベリー」「食パン」「レーズンブレッド」

花茶酵母のパン3種「プチ・ブルーベリー」「食パン」「レーズンブレッド」

花茶酵母のパン、 ほかにも沢山焼いたので、つづきをご紹介します。 「プチ・ブルーベ...

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ホットドッグのための「ライ麦コッペパン」と、試作パンも公開

ホットドッグのための「ライ麦コッペパン」と、試作パンも公開

来月のパン「ライ麦パン」 先週は試作を繰り返していました。 もともと、食パンで計画...

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花茶酵母の「かぼちゃレーズンパン」(ジャスミンティ酵母)

花茶酵母の「かぼちゃレーズンパン」(ジャスミンティ酵母)

花茶酵母で、 かぼちゃレーズンパンを焼きました。 前回にひきつづき、かぼち...

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写真ワークショップ第3回め。被写体はレーズンパン3種

写真ワークショップ第3回め。被写体はレーズンパン3種

第3回めの写真ワークショップ。 順調に進行しています。 まずは写真から。 「...

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【おしらせ】再びホームページのデザインを変更しました

【おしらせ】再びホームページのデザインを変更しました

前回8月のリニューアルで 思うほど軽くなっていない気がする「わかば工房WebSite」 ...

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食パンコース第1回め「大人のかぼちゃパン」は季節のパン

食パンコース第1回め「大人のかぼちゃパン」は季節のパン

今月から新たにはじまったコースレッスン 「食パンコース」 基本の食パンから応用まで...

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最初の食パンは「マスカルポーネ食パン」

最初の食パンは「マスカルポーネ食パン」

今月から、新たに開催するコースレッスン 「食パンコース」が、 先週よりはじまっています...

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澄み切った青空のあさんぽ(ふじみ野写真散歩)

澄み切った青空のあさんぽ(ふじみ野写真散歩)

一昨日の台風では、 ニュースで被害の様子をみるたび心が痛みます。 今回は雨台風と言われ...

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快晴の下のコスモスと、曇り空のコスモス。埼玉と長野で秋桜さんぽ

快晴の下のコスモスと、曇り空のコスモス。埼玉と長野で秋桜さんぽ

一昨日は用事で午前中に小川町。 片道30~40分のちょうど良い距離。 快晴の中、車...

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写真ワークショップ第2回め。少しずつ進化しています。

写真ワークショップ第2回め。少しずつ進化しています。

一昨日は、写真ワークショップの第2回め。 前回ださせていただいた宿題写真を 一緒に...

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オニオンブレッド、サイズを小さくして焼いてみました。

オニオンブレッド、サイズを小さくして焼いてみました。

基礎コースB1メニューの 「オニオンブレッド」 レッスン中にこねた...

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上級コースの最終クラスは「タイガーブレッド」「ハードトースト」

上級コースの最終クラスは「タイガーブレッド」「ハードトースト」

先月のレッスンレポがまだ終えていませんでした。 上級コースのレッスン。 このコース...

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夕刻の富士見「コスモス」サイクリングロード

夕刻の富士見「コスモス」サイクリングロード

富士見サイクリングロード。 毎年恒例のコスモスに会いに 行ってきました。 ...

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【ご案内】10月からのコースレッスン(受付中)

【ご案内】10月からのコースレッスン(受付中)

まずは・・・わかば工房ウェブサイト デザインの更新をしました。 ずっと気になってい...

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