ローズマリー酵母の「野菜パン」3種できあがりました

ローズマリー酵母のパン
絶賛試作中です。

来月は、お知らせしていたとおり
「チーズパン」と「ミニ食パン」
を自家製酵母で作ります。
いろいろと試作をする中で、少しアップデートしました。

トマトジュースから野菜ジュース仕込みにして
色はほぼ変わりませんが
中身は「野菜エキスたっぷり」に。

「チーズパン」は
「生ハム入りチーズパン」に確定です。
暑くなってくると塩味が嬉しいです。

ローズマリー酵母の生ハムチーズ野菜パン 20190621-IMG_1205 (2)

しっかりお惣菜パンなので、
男子ウケが良く、試作パンもすぐに無くなりました。

ローズマリー酵母の生ハムチーズ野菜パン 20190621-IMG_1210 (2)

ミニ食パン。
こちらは2山から3つ山に。
可愛さ2割増しで。

ローズマリー酵母の野菜パン 20190621-IMG_1188 (2)

レッスンメニューは以上です。
酵母づくりは、配合などの説明をいたします。

ローズマリー酵母 20190524-DSCT3203 (2) ローズマリー酵母 20190524-DSCT3301 (2)

さらにアレンジとして、
こちらの「オリーブ入り食パン」も
デモ&試食をしたいと思っています。

ローズマリー酵母のオリーブ野菜パン 20190621-IMG_1224 (2)

ローズマリー酵母の香りが最後まで残るので、
オリーブ・トマトとのコラボが
間違いなしのパンです。

ローズマリー酵母 20190513-DSCT2233 (2)

いつも、試作していると
欲張りで色々なパンを紹介したくなり
あとは、レッスン時間配分の課題をクリアするのみです(苦笑)

お持ち帰りは、自分で焼かれたパンと、
パン生地(約半斤分)です。

ローズマリー酵母 20190524-DSCT3188 (2)

7月レッスン
お席のご案内はこちらです↓

【ご案内】パン教室フリークラス 2019年度スケジュール&メニュー
【ご案内】パン教室フリークラス 2019年度スケジュール&メニュー
パン教室、フリークラスのご案内です。 フリークラスでは、 季節感を取り入れたパンを...

また、

自家製酵母づくりの詳細については、
レーズン酵母の「はじめてレッスン」クラスが
6月(↓)に予定されています。
詳細に説明&実習しますので、ご受講いただくと
迷いなく酵母も作れるようになります。

2日前まで受付ますので今からでもどうぞ。

【ご案内】自家製酵母はじめてレッスン 9月(レーズン酵母づくりLesson)
【ご案内】自家製酵母はじめてレッスン 9月(レーズン酵母づくりLesson)
自家製酵母はじめてレッスンのお知らせです。 10月からコースレッスンを開始するにあた...

ブログ読んでいただきありがとうございます。
見たよ!のポチ、更新の励みになります(*^-^*)
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ にほんブログ村

 




 

レッスン最新情報です

[2019/9/15 更新]

■ 天然酵母パン教室

・10月からのコースレッスン❣…受付中
ホシノ食パンコース「月曜クラス」追加 New!
自家製酵母はじめてレッスン 9/25・27受付中

■ 写真ワークショップ

・写真ワークショップ…受付中
9~11月開催・基礎クラス(日月クラス)

■ クラフトITサロン

・PCプライベートレッスン…随時受付

わかば工房専用インスタグラムも更新中♪
わかば工房インスタグラムへ