しばらくサワードゥブレッドが続いております。 作ってみたいものを、ひととおり作らないと すっきりしないので、時間の許す範囲で焼いてみています。 今回は、リッチ生地のパン2種。 まずは、バターたっぷりなバターロール生地から … 続きを読む サワードゥのリッチなパン「バターロール」と「レーズンブレッド」