わかば工房 Photo Diary - 上田まり子 ブログ
埼玉ふじみ野の天然酵母パン教室 ~ 日々のこと
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2021年12月16日
「高加水湯種食パン」角食は計算が大切。「型比容積」と「焼減率」
2021-12-16
ホシノ酵母
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食パンコース
今月の食パンコース、 「高加水湯種食パン」のレッスンレポートです。 このパンは、コースの中 ...