レーズン酵母の 「チョコオレンジミニ食パン」

【最新情報】’22/7/3

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レーズン酵母の
「チョコオレンジミニ食パン」
焼きました。

オレンジチョコミニ食パン 20220514-DSCU6037 (2)

 

基本のパン生地に、
クーベルチュールチョコと
自家製オレンジピールを混ぜ込んだだけ。

オレンジチョコミニ食パン 20220514-DSCU6030 (5)

自家製酵母はじめてレッスンの、
基本のパン生地。

作りなれた・食べ慣れたパンで
決して目新しいパンではないけれど
美味しい素材を使うと
やっぱり美味しく仕上がります。

オレンジチョコミニ食パン 20220515-page (2)

バタートップで
パカっと焼き上がっています。

オレンジチョコミニ食パン 20220514-DSCT6359 (2)

 

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レッスン情報

[2022/7/4 更新]

■ 天然酵母パン教室

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夏特lesson 20220703



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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