【最新情報】’22/11/9

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今年の「にゃんこパン」は、全粒粉100%でヘルシー?

今年の、2月22日は、
2が6個も並ぶ”スーパー猫の日”でしたね!

その日、焼いたパンをご紹介します♪

迷わず猫モチーフで「にゃんこミニ食パン」

100%全粒粉ねこミニ食パン 20220222-DSCU5320 (3)

以前にも、レッスンしたことのある、
にゃんこたちの並ぶ、ミニ食パンです。

生地は、めずらしく全粒粉100%です。

100%全粒粉ねこミニ食パン 20220222-DSCU5343 (2)

こちらがプロセス。
ヘルシーなパン、と、見せかけつつ
中にはチョコを入れてあります(笑)

100%全粒粉ねこミニ食パン 20220222-page (2)

さくらねこさん。

にゃんこミニ食パン 20220222-DSCU5335 (3)

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参考までに、以前のにゃんこパンはこちら。
猫三昧のレッスンでした。

にゃんこミニ食パン 20200315-DSCT4003 (2)

 

ミニ食パンになる前の、元ネタはこちら。
スリム型のちぎりパンもかわいかったです。

にゃんこパン 20180205-DSCT2466 (2)

 

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オーブンで膨らむことを想定してアーモンドを配置したのですが、
全粒粉100%は手強く、想定したほど窯伸びせず…
垂直にミミが立っているのは、ウサギにも見えなくないというオチです(笑)

でも、カワイイからよしとします。

100%全粒粉ねこミニ食パン 20220222-DSCU5318 (2)

 

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最後におまけ。
我が家の最近のにゃんこたち。

Untitled

 

 

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[2022/12/6 更新]

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上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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Posted by UEDA Mariko