「塩バターメロン」の検索結果 12 件

パン教室,教室,パン,天然酵母

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春特レッスン、続々と開催中です。 昨日からはじまったのは、リクエストレッスンの 「雑穀くるみカンパーニュ」「塩バターメロンパン」 です。 このレッスンは、 2016年12月のマンスリークラスで はじめてお出ししたメニューで、 その後、春特レッスン・プライベートレッスンなどで 繰り返し ...

パン教室,教室,パン,天然酵母

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春特レッスン、第二弾が終了しました。 メニューは ・塩バターメロンパン ・雑穀くるみカンパーニュ   これは、昨年12月のマンスリーコースでご紹介したレシピ。開催中も開催後もご希望の方が多く、今回リクエストレッスンとしてメニューに入れました。「念願かなって…」と言ってくださ ...

パン教室,教室,パン,天然酵母

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今月のパン教室マンスリーコースのレポートです。 甘いパンで盛り上がりました。 「塩バターメロンパン」 塩パンとクッキーパンを合わせたようなパン。 甘さと、バターの香り、そしてちょっとの塩が後を引きます。塩パンならではの、底面カリカリも焼きたてなら一層楽しめます。 クッキーパンは、メロ ...

お知らせ,パン教室,教室,写真ワークショップ,自家製酵母,パン,天然酵母,PC・スマホ,写真

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... nbsp; *** 1) ホシノ天然酵母はじめてレッスン(基本Lesson) 2) 湯種の塩パン・押し焼き桜あんパン(ホシノ酵母) 3) 塩バターメロンパン・雑穀とくるみのカンパーニュ(ホシノ酵母) 4) 自家製酵母はじめてレッスン(レーズン酵母づくりLesson) 5) スマホ写真 ...

パン,天然酵母,カフェ・ショップ,ふじみ野

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... しそうだったので今回はやめておきました。   お話それますが、何を隠そう、 今月、わかば工房でのリクエストレッスンのメニュー 「塩バターメロンパン」は ここのお店で出会ったのを参考にして作ったのです。 (シェフからも少しヒントをもらいました) この日あれば絶対買っていました ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,フード・お菓子,Myレッスン

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... ) いづれも単発レッスンです。ご受講を逃してしまわれた方よろしければどうぞ。 *** さて、 春特レッスン第二弾・リクエストレッスンは、 「塩バターメロンパン」につづいて、「雑穀くるみカンパーニュ」です。 対照的すぎる2種類のパン。 こちらはくるみたっぷり、ザクザクとした歯ごたえの、 ...

パン教室,お知らせ,教室,パン,天然酵母

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... 1) ホシノ天然酵母はじめてレッスン(基本Lesson) 2) 1つの生地で3種のパン(ひよこパン・いちごパン・ハムコーンパン) 3) 塩バターメロンパン・雑穀とくるみのカンパーニュ(リクエストレッスン) 4) 春のあん食パン・よもぎパン(リクエストレッスン) 5) さくらカン ...

パン教室,お知らせ,教室,パン,天然酵母

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... ンブレッド・ふすまミニ食パン 10月 ハロウィンあんパン・明太フランス 11月 クリストシュトレン・オートミールロール(特別料金) 12月 塩バターメロンパン・雑穀くるみカンパーニュ 1月 クランベリーショコラフランス・ハムチーズプチパン 2月 いちごデニッシュ・チョコデニッシュ(特別 ...

パン教室,教室,パン,天然酵母

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... たので、2回。 しかも、今月に集中したメロンパンでした。 マンスリーレッスンでは、メロンパンと生地違いで、クッキーパンをさらにアレンジして「塩バターメロンパン」を焼きました。 今回のレポートは、応用コースの「基本のメロンパン」です。 このメロンパンは、見た目も可愛くて華やかに見えます ...

パン教室,教室,パン,フード・お菓子

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... ぜか(?)おひとり分、レッスン後に残っていたので、ご本人のご要望にお応えして、私のほうで使わせていただきました。   クッキー生地は、先日の塩バターメロンパンの生地にいちごパウダーを入れて。(若干色濃いめ)   Kさん。こんなパンになりましたよ♪ *** さらに。 メロンパンの応用編、 ...

パン教室,教室,パン,天然酵母,フード・お菓子

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「塩バターメロンパン」につづいて、 マンスリーコースのもうひとつのパンは 「雑穀とくるみのカンパーニュ」 がっつりハード系ではなく、柔らか食べやすい生地に雑穀を入れて、くるみをたっぷり混ぜ込みました。 レバーパテがよく合います。 (1クラスでご紹介を忘れてしまいました、すみません! ...

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... ンブレッド・ふすまミニ食パン 10月 ハロウィンあんパン・明太フランス 11月 クリストシュトレン・オートミールロール(特別料金) 12月 塩バターメロンパン・雑穀くるみカンパーニュ 1月 クランベリーショコラフランス・ハムチーズプチパン 2月 いちごデニッシュ・チョコデニッシュ(特別 ...